Thursday, December 15, 2011

香蕉奶昔 ~ 香甜幼滑

香蕉的纖維質很高,可幫助腸胃活動,消除便泌。  除了可以用來做蛋糕和麵包外, 還可以做飲品。   今天我把家裡熟得出班點的香蕉做了奶昔,這杯香濃誘人的香蕉奶昔好喝極了~ 而且營養豐富,您們也一起來做給家人或朋友喝吧!

香蕉奶昔食譜:

材料 :

香蕉 1 條 (選擇比較熟的香蕉為佳)
全脂中奶  125 ml
糖漿  40 ml (見註解)
冰粒 70克

做法 :

1).  將香蕉切小片,和其他材料一同放入攪拌機裡攪拌至幼滑 ,便成美味的香蕉奶昔。

註解  : 

糖漿做法: 將200毫升水煮滾,加入4 ~ 5 湯匙糖煮溶,待冷備用。  
取 40 ml 糖漿做香蕉奶昔。  多餘的糖漿可以放進雪櫃內,可以用來做其他飲料。

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